Infrarottrockner für Lebensmittelverarbeitung
Kürzere Trockenzeit, eine bessere Qualität des getrockneten Produktes des Schlusses und mehr Energiesparen im Prozess wird als die wichtigsten Vorteile der Infrarottrocknung über Konvektionswärmetrockner aufgedeckt. Der Nahrungsmittelinfrarottrockner --- ODE Design benötigt keine Versorgung trockene Luft und wird deshalb besonders zu den Anwendungen mit hoher Anfangsfeuchtigkeit entsprochen. Zusätzlich zum Trocknen sind leichte Heizungsprozesse auch ideale Anwendungen. Infrarot-Trommel IRD wird als einzelne Komponente oder als Teil einer Gesamtlösung auch angeboten.
Nahrungsmittelist- infrarottrockner-c$lianda Entwurf zu Insekten, Larven und Eier schnell töten ohne zerstörende Proteine – unter Verwendung eines dynamischen Prozesses fähig.
Funktionsprinzip:
IRD-Kurzwellen-Infrarotstrahlung wird direkt an den Rohstoffen angewendet. Diese Strahlung erhitzt das Material direkt von innen. Ein Wärmestrom wird erzeugt, der die Verdunstungsfeuchtigkeit aus den Produktpartikeln heraus trägt. Das verarbeitet zu werden Material läuft ununterbrochen durch die Maschine. Durch die Rotation der Trommel wird das Material leicht verteilt und eine konstante Strahlentherapie wird erzielt. Diese Strahlung verhindert auch die Produktpartikel an der Aufhäufung. Eine langsame Rotation verhindert Bruch, Abnutzung und Belüftung des Rohstoffs.
Nahrungsmittelinfrarottrockner---Lianda, den Entwurf ein vollautomatisches Bedienkonzept annimmt, bietet einen klaren Zugang zu vielen relevanten Prozesswerten und zu Funktionen als die Verweilzeit, der Heizkörperertrag, Durchsatz oder reguliertes Leeren der Maschine.
IRD innerhalb der Struktur als Referenz:
Projekt durch Infrarottrockner für Nahrung:
Um die bequemste und effektivste Methode herzustellen Tangerineschalen zu trocknen, wurden verschiedene Methoden (Sonnentrockner, Heißlufttrocknung, Gefriertrocknung, Vakuumtrockner und Medium- und Kurzwelleninfrarottrocknung) ausgenutzt. Unsere Ergebnisse zeigten an, dass Medium- und Kurzwelleninfrarottrocknung die beste Methode war, zum von nutraceutical Komponenten zu konservieren; zum Beispiel wurde Vitamin C zu 6,77 mg/g (D.W.) von 3,39 mg/g (die trocknende Sonne) angehoben. Außerdem kann die Trockenzeit über 96% verkürzt werden, das mit Sonnentrockner verglichen wird. Wichtig wurde die Leistungsfähigkeit radikalen Ausstossens von Unreinheiten DPPH von 26,66% bis 55,92% erhöht. Diese Ergebnisse würden eine zuverlässige und zeitsparende Methodologie liefern, um hochwertige getrocknete Tangerineschalen zu produzieren.
Maschinenbilder:
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